Sociedad – Página 4 – Desde la Patagonia, Difundiendo Saberes

DESARROLLO Y ECOPOLÍTICA

19 junio, 2016 Administrador

Reseña realizada por Fabiana Ertola Tomas Buch, un reconocido científico y de larguísima trayectoria tanto en nuestra localidad y en el país como en el plano internacional, nos ofrece en su libro Desarrollo y ecopolítica. Los grandes debates de la tecnología, el ambiente y la sociedad, un inventario preciso y profundo de los problemas relevantes que nos atraviesan a la hora de pensar en el triángulo temático que propone su título. Contacto: fabiana.ertola@gmail.com Leer reseña completa

DIEZ AÑOS DE DIVULGACIÓN DE LA CIENCIA EN EL CENTRO REGIONAL UNIVERSITARIO BARILOCHE

19 junio, 2016 Administrador

por Mónica de Torres Curth, Gustavo Viozzi y María Damascos Ya sea porque diez son los dedos de las manos, porque diez es la base de nuestro sistema de numeración, o por otras muchas razones posibles, los «diez» suelen ser motivo de celebración en nuestra cultura. Y así como tuvimos la oportunidad de festejar el décimo número de nuestra revista, en unas pocas semanas festejaremos nuestros diez años. Por eso, pensamos en hacer un repaso de lo acontecido en este período, desde la idea que le dio origen…

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EL PODER PUNITIVO DEL ESTADO: REFLEXIONES EN TORNO A LA CONFERENCIA DEL JUEZ DE LA CORTE SUPREMA EUGENIO ZAFFARONI

19 junio, 2016 Administrador

María Celeste Ratto Ante un salón de actos colmado, Zaffaroni habló por algo más de una hora y luego se dio la posibilidad a la audiencia de participar con preguntas y comentarios para intercambiar con el magistrado. Posteriormente hubo una conferencia de prensa en la que siguió respondiendo preguntas e inquietudes a los medios de comunicación. El clima del lugar fue de gran entusiasmo e interés. Personalidades del ambiente académico, político y social, ciudadanos de a pie, escucharon atentamente no sólo desde un abarrotado recinto, sino también desde sus pasillos…

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CONOCIENDO A FLAVIO QUINTANA, BIÓLOGO Y ACTOR

15 junio, 2016 Administrador

por Mónica de Torres Curth y Diego Añón Suárez Buscando salir del ámbito barilochense para incursionar en otros horizontes, Desde la Patagonia se fue de la montaña al mar y recaló en la ciudad de Puerto Madryn para conocer y entrevistar a Flavio Quintana, biólogo y actor. Flavio Quintana nació en Buenos Aires en 1964. Estudió en la Universidad de Buenos Aires, donde recibió el título de licenciado y luego de doctor en Ciencias Biológicas. Realizó un postgrado en la misma disciplina en la Universidad de California. Actualmente…

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SUSHI Y CEVICHE: ¿PELIGROSAMENTE RICOS?

15 junio, 2016 Administrador

Liliana Semenas La carne de pescado cruda -o insuficientemente cocida- y las ovas de peces son utilizadas en diferentes culturas para la preparación de platos como el gravetlaks noruego, el glasmästaresill sueco, el seljodki ruso, el siika finlandés, el rollmop alemán, el tartar francés o el carpaccio italiano. En estas especialidades culinarias, la carne se marina con diferentes especias y líquidos aromáticos que no provocan la muerte de estadios larvales de parásitos que pueden vivir en la musculatura, ya que éstos solamente se inactivan con el uso de temperaturas extremas. La…

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ÑIRIHUAU, SUS RECURSOS NATURALES Y SU GENTE

15 junio, 2016 Administrador

Reseña realizada por Eugenia E. Chaia Este es un valioso libro que compendia conocimientos científicos y saberes del patrimonio natural y cultural, desde una perspectiva ecológica, sobre un paraje localizado en las cercanías de la vieja estación de ferrocarril Ñirihuau, donde reside una pequeña comunidad rural. El interés de esta obra trasciende el propósito inicial de los editores, Miriam Gobbi y Alfonso Aguilar, de brindar una herramienta para promover un fortalecimiento del arraigo de los pobladores con el ambiente a través de su uso en la escuela y en…

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MONGELELUCHI ZUNGU

14 junio, 2016 Administrador

Reseña realizada por Antonio E. Díaz-Fernández Marisa Malvestitti, doctora en lingüística, tiene una larga trayectoria en la investigación del mapuzungun o lengua mapuche, especialmente de la variedad aun sobreviviente en la Línea Sur, Río Negro. Es docente de la Universidad Nacional de Río Negro e investigadora del IIDyPca, ha publicado tres volúmenes de textos indígenas y numerosos artículos científicos. El antropólogo alemán Roberto Lehmann-Nitsche, que actuó en el Museo de La Plata entre fines del siglo XIX y principios del siglo XX, recopiló distintos tipos de textos de veintiséis interlocutores…

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A DIEZ AÑOS DE LA TRAGEDIA DEL CERRO VENTANA

14 junio, 2016 Administrador

por Margarita Ruda Hace diez años, el 1º de septiembre de 2002, los estudiantes: Mario Sebastián Tapia, Antonio Humberto Díaz, Adrián Marcelo Mercado, Oscar Fabricio Vaccari, María Gimena López, Gimena Solange Padín, Roberto Arturo Montero, Martín Sebastián Lemos y Paolo Jesús Machello, perdieron la vida en una avalancha ocurrida en el Cerro Ventana, en las inmediaciones de Bariloche. Todos eran alumnos de la carrera Educación Física, orientación Montaña, del Centro Regional Universitario Bariloche de la Universidad Nacional del Comahue y participaban de una salida de campo institucional cuando ocurrió el…

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NADIA GUTHMANN. CUANDO LA BIOLOGÍA Y EL METAL SE FUSIONAN EN ARTE

14 junio, 2016 Administrador

por Mónica de Torres Curth y Diego Añón Suárez Desde la Patagonia visitó a Nadia Guthmann, bióloga y escultora local, que fue premiada recientemente con la mayor distinción de arte de la República Argentina: el Gran Premio Adquisición, Presidencia de la Nación, del Salón Nacional de Artes Visuales, Palais de Glace, Buenos Aires. En Nadia, la biología y el arte nacen y crecen juntos: “Desde muy chica mi mayor interés estaba en los seres vivos, en la naturaleza; sentía curiosidad y pasaba mucho tiempo observando, intentando saber, conocer y…

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DISFRUTAR LA VEJEZ

14 junio, 2016 Administrador

Gabriela Matozza y Marisa Silva La vejez es una etapa del ciclo vital que implica cambios paulatinos y naturales, que varían de acuerdo a cada persona y se estructuran en torno al tiempo, en un interjuego donde se relacionan factores biológicos, sociales y psicológicos. En el proceso de envejecer también incide el género (concepto que alude a las atribuciones culturales referidas a las diferencias sexuales de naturaleza biológicas), ya que cada cultura construye determinados estereotipos de lo que es esperable socialmente acerca de lo femenino y de lo masculino. Los…

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