Alicia Pelliza, Laura Borrelli y Lorena Sepúlveda P. Para lograr un manejo sostenible de los ambientes naturales patagónicos, donde los herbívoros silvestres y domésticos seleccionan su alimento, es esencial responder a esta pregunta. Les contamos cómo trabajamos para conseguirlo. Contacto: asbriller@bariloche.inta.gov.ar Leer artículo completo
Aylén A. Veleizán¹ y Verónica R. Flores¹ La dermatitis cercarial es una reacción alérgica cutánea que afecta a los bañistas de lagos infectados con cercarias de la familia Schistosomatidae, parásitos cuyo ciclo de vida incluye caracoles y aves. Las personas se contagian cuando la cercaria penetra por error en la piel mientras se encuentran en el agua. La cercaria muere en la piel y los síntomas que causa en la persona son hormigueo y picazón que puede llegar a ser…
Soledad Molares¹ La herbolaria Mapuche se extiende en toda la Patagonia argentino-chilena y se compone de aproximadamente 500 especies medicinales. Estas plantas cumplen un rol integral al ser empleadas para el diagnóstico, curación y prevención de gran variedad de dolencias físicas y espirituales. Lejos de solo ser valoradas por sus principios activos, estas plantas son parte destacada de la cultura tradicional patagónica. ¹Centro de Investigación Esquel de Montaña y Estepa Patagónica (CIEMEP, CONICET-UNPSJB), Esquel, Argentina. Recibido: 30/08/16. Aceptado: 05/11/16 Contacto: smolares@gmail.com…
Luciano Prates¹, Marcelo Vitores² y Piero Bucci³ La comida de los grupos cazadores-recolectores que habitaban la Patagonia continental argentina al momento de la llegada de los españoles incluía una amplia gama de preparaciones con distintos ingredientes, formas de cocción y modos de conservación. En este artículo resumiremos algunos aspectos interesantes de estas prácticas que tienen escasa visibilidad en el saber popular actual. Por limitaciones de espacio nos enfocaremos en algunos modos tradicionales de procesamiento, preparación y consumo de alimentos de origen…
por Giulietta Piantoni¹, María Morales¹ y Fabiana Ertola¹ Carolina tiene una voz dulce. Gesticula cuando habla, moviendo sus dedos finos y largos. Con un café en mano y una sonrisa inmensa en la cara nos invita a viajar por la intimidad de su familia, la vida de Antonio, su papá, que fue un militante comunista, referente en las luchas sociales del Alto Valle de Río Negro y Neuquén, especialmente reconocido por su participación en el “Choconazo”, su liderazgo social y…
Sandra Murriello¹ Los museos siguen vivos a pesar de su larga existencia y están en permanente transformación. Hoy hay espacios renovados que otorgan a sus públicos un lugar privilegiado, escuchando sus opiniones e incluso, dándole participación en el diseño de sus muestras. Los estudios de público resultan ser herramientas potentes para conocer mejor a los visitantes y pueden ser aplicados en todo tipo de museos. En la renovación de los museos es imprescindible revisar su concepción, y no apenas sus…
Coordinado por Carolina L. Morales¹, Ana H. Ladio¹ y Mónica de Torres Curth¹ ² A principios de 2015 se organizó un debate público motivado por la necesidad de establecer un espacio de intercambio y comunicación entre la comunidad técnico-científica, el público general, sectores afectados y los organismos gubernamentales tomadores de decisiones en relación al manejo y conservación de especies autóctonas, compatibilizándolas con las actividades productivas de la región como la cría de ganado. Con el objetivo de acercar a nuestros…
por Luciana Luengo¹ y Rocío Bezenzette¹ Hace ya casi un año, en el Centro Regional Universitario Bariloche, Malvinas ocupó un espacio profundo e interesante de debate y reflexión en el marco de un conjunto de acciones llevadas adelante desde el Proyecto de Extensión “Memoria, Verdad y Justicia”. Cuando algunas de las históricas peticiones de nuestro país hoy parecen inciertamente abrirse ante algunas posibilidades de cambio desde Naciones Unidas, su reclamo irrenunciable de soberanía y la mayoría de los núcleos abordados…
Alejandro González En todas las actividades humanas que derivan en consumo energético, podemos distinguir la parte directa y la indirecta. Por directo entendemos los consumos de combustibles y electricidad que se realizan para el funcionamiento cotidiano; y por indirecto a la energía que se ha usado para fabricar, trasladar y adoptar los productos que usamos, es decir, en este último se reconoce una inclusión o un contenido de energía en cada producto. Cuando los edificios no son térmicamente eficientes, el alto…