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Tag: Parasitología

¿QUÉ SE ESCONDE TRAS LA INTRODUCCIÓN DE UNA ESPECIE?

¿QUÉ SE ESCONDE TRAS LA INTRODUCCIÓN DE UNA ESPECIE?

Carlos Rauque¹, Agustina Waicheim¹, Pedro Cordero² y Guillermo Blasetti² Este trabajo describe las características de la carpa común, su lugar de origen y la introducción en América del Sur. En particular se enfoca en la invasión en el norte de la Patagonia y su potencial efecto sobre los ambientes y las especies de parásitos que ha introducido y ha adquirido desde los peces nativos. Para ello se utiliza material bibliográfico junto con datos propios de colectas realizadas en la cuenca…

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¿QUÉ TE PICA CUANDO TE PICA AL SALIR DEL AGUA?

¿QUÉ TE PICA CUANDO TE PICA AL SALIR DEL AGUA?

Aylén A. Veleizán¹ y Verónica R. Flores¹ La dermatitis cercarial es una reacción alérgica cutánea que afecta a los bañistas de lagos infectados con cercarias de la familia Schistosomatidae, parásitos cuyo ciclo de vida incluye caracoles y aves. Las personas se contagian cuando la cercaria penetra por error en la piel mientras se encuentran en el agua. La cercaria muere en la piel y los síntomas que causa en la persona son hormigueo y picazón que puede llegar a ser…

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La fauna que no vemos

La fauna que no vemos

Antonella Falconaro, Rocío Vega, Norma Brugni y Richard Sage Los murciélagos presentan una gran variedad de dietas, algunos se alimentan de frutas y/o néctar de flores, otros de peces, ratones o aves, y sólo tres especies en el mundo se alimentan de sangre. La mayoría de estos mamíferos se alimentan de insectos y las familias presentes en la Patagonia argentina son exclusivamente insectívoras. En nuestra ciudad, al anochecer, suele vérselos salir de sus refugios para cazar durante el vuelo y…

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SUSHI Y CEVICHE: ¿PELIGROSAMENTE RICOS?

SUSHI Y CEVICHE: ¿PELIGROSAMENTE RICOS?

 Liliana Semenas La carne de pescado cruda -o insuficientemente cocida- y las ovas de peces son utilizadas en diferentes culturas para la preparación de platos como el gravetlaks noruego, el glasmästaresill sueco, el seljodki ruso, el siika finlandés, el rollmop alemán, el tartar francés o el carpaccio italiano. En estas especialidades culinarias, la carne se marina con diferentes especias y líquidos aromáticos que no provocan la muerte de estadios larvales de parásitos que pueden vivir en la musculatura, ya que éstos solamente se inactivan con el uso de temperaturas extremas. La…

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